Et si l’on redonnait un peu ses lettres de noblesse au Muscadet ? C’est tout l’objet de trois rendez-vous organisés en Loire-Atlantique en juillet, dont un auquel j’ai eu le plaisir d’être conviée.
Le concept des escales Muscadet est simple : proposer aux curieu.x.ses de découvrir de belles références du vignoble ligérien dans le cadre d’un repas gastronomique orchestré par un chef local dans un décor d’exception. Le tout pour seulement 20 euros !
Les deux premières dates ont ainsi mis à l’honneur l’océan à la Pointe Sainte-Gildas et les vignes au bord de la Loire. Le troisième, dont on va parler ici, s’est tenu sur les bords de l’Erdre à Carquefou (nord de Nantes) au Club de Voile SNO.