Lotus d’Or, le restaurant vietnamien que La Baule mérite

Quand j’apprends qu’un restaurant vietnamien a remplacé une crêperie installée depuis des lustres à quelques mètres de la gare de La Baule eh bien… je ne me presse pas. Ouvert depuis plus de 3 ans déjà, le Lotus d’Or est installé avenue Pierre 1er de Serbie en lieu et place d’une enseigne dont j’ai même oublié le nom tant la devanture ne m’a jamais inspiré.

C’est en retournant les Internets et en croisant les avis ça et là que j’ai récemment décidé de rendre une petite visite aux propriétaires de ce restaurant vietnamien. Avec le moins d’a priori possible. Et c’est avec une certaine surprise que je découvre dans les lieux une décoration élégante alliant calligraphie et boiseries. Je n’ai pas de photo à vous proposer pour le moment mais je promets de régler cela au plus vite.

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Crêperie la Tête Noire à Nantes : et tout est clair dans l’assiette

Je tiens tout d’abord à m’excuser. Je vous avais promis dans un précédent billet d’être en mesure d’établir un classement solide des meilleures crêperies nantaises d’ici la fin de l’année. Cela va être très compliqué même si je prévois d’en ajouter encore deux ou trois à la liste d’ici le 31 décembre 2018.

La première d’entre elles sera la charmante Tête Noire, rue des Vieilles Douves, en face de la librairie L’Atalante et à quelques mètres de Maison Grimaud (un autre sujet à traiter d’ailleurs). Maintenant que vous connaissez l’adresse, ouvrez bien l’œil car l’enseigne est discrète.

meilleure creperie de nantes

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Bar de l’Hermitage à La Baule : et si on prenait un verre dans un 5 étoiles ?

C’est un article un peu différent que je vous propose aujourd’hui car je n’ai pas pour habitude de partager mes bonnes adresses bars, pubs ou enseignes à vin. D’une car je n’en possède pas tant que ça, de deux car je trouve l’offre finalement assez redondante en Loire-Atlantique. A l’exception du Nid, du Sur-Mesure, du Jéroboam et de quelques autres adresses à Nantes et ailleurs, peu d’établissements retiennent réellement mon attention.

Ce n’est donc pas sans surprise que j’ai été contactée en août dernier sur Twitter par le barman de l’hôtel Hermitage Barrière de La Baule. Si vous ne connaissez pas l’Hermitage, il s’agit de l’une des plus prestigieuses références de la côte cumulant 5 étoiles au compteur.

Olivier, c’est son nom, a d’autant plus attiré mon attention qu’il m’a proposé de tester une carte de cocktails du moment élaborée à partir de la thématique des 7 péchés capitaux. Vous pensez que l’endroit n’est pas pour vous ? Ne partez pas trop vite, vous pourriez bien changer d’avis…

hotel cinq étoiles à la baule

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Auberge Le Nézil, un havre de paix au cœur de la Brière

Nous sommes mi-août, les températures sont un peu redescendues. L’occasion idéale pour profiter d’un repas en terrasse sans suer sang et eau car vous comprenez…

meme en gif

C’est pour la seconde fois que je foule le seuil de l’Auberge Le Nézil, très belle bâtisse au toit de chaume logée en plein cœur du parc régional de la Brière.

maison en toit de chaume en briere

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Les escales Muscadet : quand le vignoble croise le Manoir de la Régate

Et si l’on redonnait un peu ses lettres de noblesse au Muscadet ? C’est tout l’objet de trois rendez-vous organisés en Loire-Atlantique en juillet, dont un auquel j’ai eu le plaisir d’être conviée.

Le concept des escales Muscadet est simple : proposer aux curieu.x.ses de découvrir de belles références du vignoble ligérien dans le cadre d’un repas gastronomique orchestré par un chef local dans un décor d’exception. Le tout pour seulement 20 euros !

Les deux premières dates ont ainsi mis à l’honneur l’océan à la Pointe Sainte-Gildas et les vignes au bord de la Loire. Le troisième, dont on va parler ici, s’est tenu sur les bords de l’Erdre à Carquefou (nord de Nantes) au Club de Voile SNO.

bords de l'erdre à nantes

Vraiment au bord

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