Aux Deux Morues, tradition et chaleur du Portugal à Feydeau (Nantes)

Toujours à la recherche de pépites culinaires du monde entier dans notre capitale ligérienne, je fais cette fois-ci étape au Portugal au restaurant Aux Deux Morues, situé sur l’Île Feydeau. Pas question de faire dans l’ambiguïté ou le chichi, le nom parle de lui-même. Ici, c’est tradi.

Avec sa belle terrasse donnant sur la très animée Rue Kervégan, Aux Deux Morues nous accueille à bras ouverts et avec le sourire pour savourer une cuisine lusitanienne familiale simple et de goût.

A la carte, une sélection resserrée de plats de saison aux tarifs hyper abordables.

  • Cinq entrées allant de la soupe du jour (4€) aux incontournables beignets de morue (12 pour 7€),
  • Sept plats parmi lesquels le poulet grillé à la portugaise (11€), le sauté de porc mariné au paprika (14€) ou encore la bacalhau da casa ou morue de la maison mijotée en cataplana (16€).
  • Cinq dessert (tous à 4€).

Par cette chaude soirée de canicule, mon accompagnateur et moi-même décidons de partager un chorizo grillé (8€) ainsi que des encornets à l’ail et au persil (4€).

entree portugaise a nantes

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Feitoria, un sommet de la cuisine portugaise à Lisbonne 3/3

Troisième et dernier volet de mon escale portugaise et croyez bien que j’ai gardé le meilleur pour la fin. Si j’avais déjà pu m’essayer à la cuisine contemporaine chez Largo, il était temps de découvrir à quoi ressemble la gastronomie de Lusitanie.

J’étais bien décidée à trouver la réponse chez Feitoria, restaurant étoilé situé à quelques encablures de la Tour de Belem au sein de l’éponyme quartier.

Logé au rez-de-chaussée de l’hotel 5 étoiles Altis Belem, le restaurant dispose d’une salle lounge au design épuré avec vue sur mer.

restaurant étoilé michelin au portugal Continuer la lecture

Clube de Jornalistas, élégance et authenticité à Lisbonne 2/3

Après le branché et un tantinet clinquant Largo, pénétrons dans le Lisbonne plus confidentiel, celui des curieux et de ceux qui souhaitent ajouter un brin d’authenticité à leur déjeuner ou leur dîner.

Direction le Clube de Jornalistas situé dans le quartier de Lapa. Préparez-vous à marcher un peu si vous n’avez pas prévu d’option taxi car ce n’est pas la zone la mieux desservie de la capitale.

A peine entrées, nous découvrons mon accompagnatrice et moi-même un lieu plein de charme. Rien d’étonnant puisque l’enseigne a pris ses quartiers au sein d’une demeure du XVIIIème siècle parée de charmants azulejos et d’un petit patio arboré. Les meubles et chaises semblent pour certaines avoir traversé les époques mais la dernière salle au mobilier linéaire et à la grande cheminée vitrée nous susurre que le Clube n’est pas aussi suranné qu’il veut bien nous le faire croire. Côté cuisine, ce sont des influences portugaises bien entendu mais également méditerranéennes qui rythmeront notre repas.

salle de restaurant clube de jornalistas à lisbonne

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Largo, paillettes et gastronomie à Lisbonne 1/3

Après avoir passé quelques très beaux jours à Lisbonne, écumé quelques restaurants et m’être interrogée environ 1min30 sur l’intérêt ou non d’en faire des reviews sur ce blog, j’ai décidé de partager avec vous trois adresses que je juge de bonne (voire d’excellente) qualité au sein de la capitale lusitanienne.

Nous commençons ce triptyque lisboète avec le très lounge Largo situé en plein centre au cœur du quartier Chiado. Dans un décor résolument moderne (certains diront hype), le restaurant propose une cuisine portugaise empreinte de modernité avec un joli choix de poissons et viandes du pays. On retrouvera par exemple la traditionnelle morue MAIS en quenelles accompagnée de menthe fraîche (21.50 euros),  le risotto de crevettes tigrées sautées (24 euros), le suprême de pintade fourrée aux tomates séchées (23.50 euros) ou encore l’entrecôte et son beurre aux aromates (22.50 euros).

restaurant lounge branché à chiado Continuer la lecture