Anatolia, la cuisine turque a sa référence à Nantes

Au carrefour de la cuisine grecque et de la cuisine libanaise se positionne la cuisine turque, avec ses spécificités bien sûr.

Vous habitez à Nantes et vous n’avez jamais eu l’occasion d’en apprécier les saveurs ? Anatolia est là pour « réparer » ça. 😉

Situé sur l’Île de Nantes, rue Louis Blanc, Anatolia propose un large choix d’entrées chaudes et froides que l’on pourrait apparenter à des mezzes ainsi que des plats principaux autour de la viande : grillades, préparations mijotées, boulettes…

Au premier abord, je suis un peu déçue par l’absence de plat végétarien en résistance mais c’est rapidement oublié lorsque j’apprends qu’il est possible d’opter pour un assortiment d’entrées en guise de plat principal (plutôt prévu pour être partagé normalement).

L’idée même de pouvoir goûter aux beignets au fromage, aux champignons farcis, au houmous ou au caviar de tomates, le tout pour 19,50€ me convainc en moins de 30 secondes.

Et je ne vais clairement pas être déçue.

Au bout d’un laps de temps, qui ne m’a pas semblé bien long, l’assiette, ou plutôt LES assiettes, me parviennent.

L’émotion me submerge d’emblée tant c’est un festival de couleurs et de parfums.

mezzes turques chez anatolia à nantes
C’est trop beau T_T
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La Tavola, la dolce vita près du Château des Ducs à Nantes

C’est à quelques pas du Château des Ducs, dans la paisible rue Richebourg , qu’est nichée l’une des adresses italiennes les plus sûres de Nantes.

Mais point de lasagnes ou de pizzas ici. A La Tavola, c’est la cuisine traditionnelle que l’on célèbre, celle des beaux produits et de la jolie cave.

La bienveillante Francesca nous présente la carte du jour pour cette première visite nocturne avec un choix restreint de plats, tous plus appétissants les uns que les autres.

Par ce temps de canicule, la cheffe Monica nous propose de choisir entre un velouté de courgettes à la menthe et crevettes à la plancha (11€), des courgettes au parmesan, speck et tomates cerises (10,60€) et une burrata à la truffe blanche à laquelle je ne résiste pas (9,60€).

entrée italienne à la tavola à nantes
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Crimson Bakeshop : des cookies monumentaux à Nantes

C’est lors d’énièmes pérégrinations sur Instagram que je tombe sur un jeune compte promettant des cookies et des brownies Made In Nantes.

Jusqu’ici, rien de bien extraordinaire… tant qu’on n’a pas parcouru le feed du compte en question.

En effet, Crimson Bake Shop (c’est son nom) torture littéralement ses followers depuis avril avec des clichés et des vidéos INDÉCENTS de ses cookies et brownies de 150 grammes (!!).

compte instagram de crimson bake shop
Kill me 🙁 – Crédits photos : Crimson Bake Shop

C’est bien simple. La seule vue d’un « Half & Half », d’un « Blueberry Crumble » ou d’un « Lady Cramberry » suffisait à me rendre dingo.

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Entre Amigos, le soleil d’Espagne brille à Nantes

Il était temps ! Temps que Nantes puisse enfin compter sur une adresse espagnole qui ne propose pas QUE des tapas mais aussi des classiques ibériques.

Ceux qui fédèrent autour de la table et réchauffent en hiver comme en été. Ouvert depuis environ un an rue des 3 Croissants, c’est Entre Amigos qui a la lourde tâche de faire briller le soleil de Madrid sur la capitale ligérienne.

restaurant espagnol à nantes
La très élégante salle à l’étage : inspirations mauresques, éventails et minimalisme
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Le Café Penché, salon de thé vintage et pas que à Nantes

Cela faisait (trop) longtemps que je n’avais pas fait de review de salon de thé. Et pourtant, plusieurs enseignes ont ouvert ces derniers mois à Nantes. Un autre sujet à traiter avec attention, en parallèle des crêperies (ça avance, ça avance) et des pizzerias.

Cette semaine, je vous conduis au Café Penché, petit coffee shop attenant à la friperie Kilo Shop, rue des Vieilles Douves à quelques pas de la Place Royale.

L’ambiance vintage est bien au rendez-vous avec des meubles de récupération et une ouverture bienvenue sur le magasin. Un petit air de « Comme à la maison ».

coffee shop café penché

Au programme : petite restauration le midi et cakes et boissons façon coffee shop pour le goûter.

Pour cette première visite de 16h, le sucré est donc de rigueur pour mon accompagnatrice et moi-même.

Dans la vitrine, un choix restreint de 5 desserts : 4 cakes et un gâteau nantais. La glace répond aussi présente en cette période de canicule.

La maison nous offre le choix entre un cake citron, myrtille, tunisien (4€) ou un carrot cake (4,5€).

Très intriguée par ce gâteau venu du soleil, je me tourne vers le tunisien (plébiscité par notre hôte) : orange, citron, amande et cannelle.

cake citron, cannelle, amande et orange

La première cuillère confirme directement les dires de notre serveur. Ce cake est tout simplement TOP !

Très moelleux, bien hydraté à la base, légèrement croustillant au niveau du glaçage et bien sûr épicé comme je l’aime. Un délice qui me fait oublier la petite déception du Sugar BLUE Café quelques mois plus tôt.

Par cette trentaine de degrés, j’accompagne mon cake d’un thé glacé menthe-framboise, très bon et rafraîchissant et à la couleur si gourmande (3,5€ de mémoire).

Et pour celleux qui ont trop chaud, un petit aperçu de la savoureuse glace vanille et chocolat de mon accompagnatrice. <3

glace vanille et chocolat à nantes

Sans hésiter, c’est un très joli OUI pour le Café Penché. J’ai d’ailleurs hâte de compléter cet article avec l’offre salée et les boissons chaudes de cet hiver.

De délicieux plans sur la comète.

Café Penché
17 Rue des Vieilles Douves
44000 Nantes
Horaires : du mardi au samedi de 10h à 18h
Téléphone : 02 51 82 67 58

coffee shop à nantes