Pickles, le bistronomique qui dépoussière les tables de Nantes

Que j’ai eu tort ! Oui, que j’ai eu tort d’attendre 2019 pour tester la cuisine de Pickles et de son chef britannique Dominic Quirke.

C’est simple. Cela faisait bien longtemps que je n’étais pas sortie d’une table nantaise aussi enthousiasmée.

Pickles rentre d’ailleurs directement dans mon Top 3 des meilleures adresses de la ville. Et vous allez vite comprendre pourquoi.

restaurant bistronomique pickles a nantes
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NEOpolitan, une douce brise napolitaine souffle à Nantes

Je fais une petite pause dans ma quête du meilleur brunch de Nantes pour ouvrir un nouveau gros dossier, celui des meilleures pizze de Nantes.

Pourquoi « des » ? Car il n’y a pas une seule bonne façon de faire la pizza mais au contraire plusieurs styles selon que l’on est à Rome avec le Al Taglio, à Palerme avec la Sfincione ou à Turin avec la pizza al Padel­lino.

C’est de la pizza napolitaine dont nous allons parler aujourd’hui avec un petit nouveau logé allée Baco aux créations largement inspirées de la tradition de la ville de Campanie.

Ouvert en août 2019, NEOpolitan un choix resserré de six pizze mais aussi de trois salades (insalate) et quelques antipasti et desserts. Un très bon point d’entrée de jeu.

Neopolitan, meilleure pizzeria de nantes
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L’Artichaut Galerie Café, le brunch le plus Arty de Nantes

Ma quête du meilleur brunch de Nantes continue avec un très bon challenger logé à deux pas du Cours des 50 Otages : l’Artichaut Galerie Café.

C’est une triple expérience que je vous propose puisque l’Artichaut possède trois casquettes : coffee shop, concept store et galerie dédiée à l’exposition d’œuvres d’art urbaines.

Comme tout coffee shop qui se respecte, l’Artichaut propose un brunch à sa façon le dimanche de 10h à 14h pour un budget de 25€. Une excellente occasion de profiter de l’exposition du moment tout en se régalant.

facade de l'artichaut galerie cafe a nantes
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L’incroyable Afternoon Tea vegan du Shangri-La Paris

Je vous avais promis du très lourd dans le cadre de mon weekend parisien. Voici donc la pièce maîtresse de ces courtes mais intenses vacances.

Je vais vous parler aujourd’hui de ce qui est peut-être tout simplement l’un des best deals in town de la place parisienne tant l’expérience est juste dingue !

Tout commença par un dimanche nantais un peu grisou durant lequel je recherchais pour mon accompagnateur et moi une formule sympa et pas trop onéreuse pour découvrir un nouveau palace parisien.

Non pas que je sois une habituée mais j’avoue que le brunch du Plaza Athénée m’avait laissée… comment dire… une FORTE impression.

Après avoir feuilleté quelques brunchs à 100€ par tête, je découvre que le Shangri-La propose LA FORMULE que je cherchais :

  • Un afternoon tea, concept encore peu répandu en France et que j’avais pu tester en Afrique du Sud ici,
  • Entièrement vegan, du sucré au salé,
  • Pour 45€ par tête ou 40€ en venant à deux.

Pour ce prix (qui peut représenter un budget je le conçois), je m’attendais un peu à ressortir de table avec la faim.

S’il est de coutume de proposer plusieurs douceurs salées et sucrées dans le cadre d’un afternoon tea, je n’espérais pas en faire mon repas pour autant.

Et je me plantais ROYALEMENT, palace oblige. Vous allez rapidement comprendre à quel point.

Nous voici donc par un dimanche après-midi d’octobre à La Bauhinia, l’un des trois restaurants du Shangri-La, avenue d’Iéna.

restaurant la bauhinia du palace shangri la à paris
C’est plutôt sympa chez vous
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Sugar Blue Café : un brunch au rapport qualité/prix imbattable à Nantes

Entre Sainbioz, Kinfolk ou Maison Grimaud et plus récemment L’Artichaut, autant dire que je pourrai bientôt vous préparer une liste sûre des VRAIS meilleurs brunchs de Nantes.

Aujourd’hui, c’est du brunch au meilleur rapport qualité/prix que je connaisse dont nous allons parler avec Sugar Blue Café et son offre à 21€.

Plus connu pour sa petite restauration du midi et son salon de thé, Sugar Blue Café propose aussi sa version du brunch dominicale le premier dimanche de chaque mois. Autant vous le dire tout de suite, réservation absolument nécessaire !

coffee shop sugar blue café à nantes
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