Parfum de Crêpe : 100 % nantaise, 100 % gourmande

Si vous suivez assidûment ce blog, vous savez que j’ai entamé un crêpathon en 2018 que je compte bien boucler en 2020. L’objectif ? Vous fournir mon TOP 5 des meilleures crêperies de Nantes.

J’avais débuté avec l’incontournable Le Loup, le Renard et la Galette, La Tête Noire et Just Bigoud’. Parfum de Crêpe rejoint aujourd’hui les rangs avec une carte sans extravagance mais droite dans ses sabots.

Située à quelques centaines de mètres du Radisson Blu, rue de la Bastille, Parfum de Crêpe a tout de la très respectable crêperie de quartier.

bonne creperie a nantes
Crédits photos : Parfum de Crêpe
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A Cantina, un tradi pour les régaler tous à Nantes

Et dans la bistronomie les lier.

Plus sérieusement, voici un restaurant qui vaut le détour tant par sa cuisine que par la volonté de l’équipe de plaire au plus grand nombre

Situé rue Kervégan, A Cantina est un restaurant traditionnel français comme son nom ne l’indique pas.

En apparence entièrement dévoué aux omnivores, il me suffit d’un petit message envoyé sur Facebook pour apprendre que A Cantina peut s’adapter et proposer un plat végétarien sur demande. Ce n’est pas parfait mais c’est un très bon début.

Logé dans un ancien hôtel particulier pourvu de belles pierres apparentes, le restaurant affiche une déco sobre et une atmosphère sans fausses promesses.

brasserie francaise à nantes
Crédits photos : A Cantina
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L’excellent brunch So British de Kinfolk à Nantes

Je vous avais déjà parlé de Kinfolk l’année dernière en m’attardant sur la partie coffee shop. C’est sur son très beau brunch que nous allons revenir aujourd’hui. <3

Inutile de perdre du temps, Kinfolk propose selon moi l’un des meilleurs brunchs de Nantes avec Maison Grimaud, By Sainbioz et Sugar Blue Café (plus qu’un test concluant pour établir un top 5 bien badass \o/).

Le principe est simple : une formule à volonté pour 25€ le samedi de 11h à 15h (réservation indispensable).

Pour cette période hivernale, sont proposés :

  • Une boisson chaude : café, thé ou chocolat chaud,
  • Un jus d’orange pressé,
  • Un buffet à volonté composé de salade de fruits, granola, pancakes, plateau de fromages de la Crèmerie des Carmélites et œuf minute,
  • Un plat salé au choix :
    • Cream cheese toast (froid) : pain aux graines, cream cheese fouetté, radis, ciboulette, oignons rouges, noix avec un side au choix (saumon fumé, pastrami ou soupe),
    • Grilled cheese OMG BBQ FTW (chaud) : pain au lait Hokkaido, cheddar vieux, salade et soupe à la tomate,
  • Une part de gâteau.
meilleur brunch de nantes chez kinfolk
Crédits photos : Kinfolk
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La Maison de Jany : savourer le Liban à toute heure à Nantes

Les affaires reprennent en ce mois de février avec une adresse de celles que j’affectionne particulièrement : La Maison de Jany.

Située rue Léon Jamin, La Maison de Jany est avant tout un coffee shop tenu par un barista et amoureux du bon café.

Mais c’est aussi, et c’est là que les choses deviennent vraiment intéressantes, un restaurant libanais qui propose une cuisine maison de saveurs le midi, l’après-midi, le soir, le weekend… Bref, absolument quand on veut !

meilleur restaurant libanais de nantes
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COMBI – Café & Curiosités, un coffee shop qui sent bon les 60s à Nantes

Et si on retournait à l’époque des 60s le temps d’un café ? C’est ce que propose Combi Café, un charmant petit coffee shop mettant à l’honneur les objets mythiques qui ont fait l’adolescence de nos parents.

Situé rue des Halles, le discret Combi se distingue par son espace tout en longueur mettant à l’honneur l’iconique Combi Volkswagen.

intérieur du coffee shop combi cafe a nantes
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