Bong, midi calme à Volontaires, Paris 15

Après le japonais Yanasé et le chinois Au Petit Grain de Sel, il était de rigueur d’honorer la cuisine du Pays du Matin Calme. Dès lors, quoi de mieux que de faire un saut dans le XVème arrondissement, temple de la gastronomie coréenne à Paris (ce n’est pas le charmant Arbre de Sel qui me contredira). Direction la rue Blomet à quelques centaines de mètres du métro Volontaires.

Affublé de près d’une dizaine de macarons Le Petit Futé, Bong suit les codes des restaurants coréens traditionnels de la capitale avec ses tables en bois et ses poutres apparentes. La présence de coréens (et probablement de chinois) ainsi que les effluves qui se dégagent des barbecues sont d’entrée de jeu rassurants.

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101 Taipei 小館, pour les étudiants mais pas que… Paris 5

Edit : le rideau est malheureusement tombé sur 101 Taipei après seulement quelques années d’activité. 🙁 Heureusement, si vous êtes à la recherche du meilleur bubble tea de Paris, Herbal Tea dans le IXème devrait vous ravir.

101 Taipei, c’est le refuge des étudiants de la Sorbonne en quête d’un peu d’Asie. Baptisé d’après le nom du célèbre gratte-ciel de la capitale de Taïwan, l’échoppe toute de vert et de blanc vêtue propose des petits plats préparés avec amour par la patronne et deux menus à 11.50 et 13 euros pour changer du resto U.

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Mavrommatis, la gastronomie au pays des Hellènes à Paris 5

Après mon saut au Série Limithée dans le cadre de la semaine de la gastronomie, je récidive le samedi midi chez Mavrommatis, enseigne reconnue pour l’excellence de sa cuisine méditerranéenne et plus particulièrement grecque. Avec plusieurs restaurants et boutiques sur Paris notamment, Mavrommatis a déjà une expérience longue d’une trentaine d’années dans la marmite.

Je teste donc pour l’occasion le restaurant idéalement situé à deux pas de la rue Mouffetard, rue Daubenton.

Gastronomie grecque chez Mavrommatis à Paris

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Anna and Jo’s, des pizzas californiennes (oui oui) à Paris

Edit : l’excellente Anna and Jo’s n’a apparemment pas trouvé son public puisque la pizzeria est à présent fermée. 🙁 Rendez-vous chez Da Pietro pour des pizzas beaucoup plus traditionnelles mais de qualité.

Ouvert depuis seulement trois mois, Anna and Jo’s se veut le représentant parisien (voire national ?) de la pizza californienne. Oui oui californienne. L’enseigne affiche fièrement ses origines d’outre-atlantique et c’est tant mieux !

Logo de la pizzeria parisienne Anna and Jo's

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