La Baule : top 5 des meilleurs restaurants en 2017

Alors que les vacances d’été vont battre leur plein dans quelques jours, voici un premier classement personnel des adresses qui sont, selon moi, des incontournables absolus à La Baule ! Gastro, bistro ou fast good, il y en a pour tous les goûts et tous les budgets avec une seule exigence : être au TOP.

Numéro 1 : l’indétrônable Billot

Les baulois ne me contrediront pas. Le Billot est probablement LE restaurant iconique de la ville. Situé sur la place du marché, il est le QG des amateurs du combo huîtres/muscadet ou des planches en tout genre. En soirée, Le Billot ne se repose pas sur ses lauriers avec une cuisine de couleurs et de technique au dressage toujours soigné. Rien de surprenant puisque les deux derniers propriétaires en date ont officié à l’étoilée Mare aux Oiseaux d’Eric Guérin. Les chiens ne font pas des chats.

brousse de vache, focaccia, fèves et petits pois frais

La superbe « brousse de vache » du Billot

Ma critique du Billot

Adresse : 17 Avenue des Petrels

Gamme de prix : €€€

Numéro 2 : crêperie la Ribote, la SEULE, l’unique

Impossible de planifier un séjour sur la presqu’île guérandaise sans tester l’une des innombrables crêperies qui peuplent la côte. Heureusement, votre humble serviteure est là pour vous simplifier la tâche. A la recherche d’une galette ou d’une crêpe réalisée sous vos yeux à base de farine bio et à la pâte à tomber ? Ne cherchez plus, la sainte patronne se situe avenue Lajarrige et se nomme La Ribote. Je ne m’étends pas plus. La Ribote est LA meilleure crêperie du coin et ne possède, à ma connaissance, aucun challenger qui rivalise pour le moment. Point.

creperie la ribote à la baule escoublac

Émue rien que de la voir

Ma critique de la crêperie La Ribote

Adresse : 22 Avenue Louis Lajarrige

Gamme de prix : €€€€

Numéro 3 : le Saint-Christophe, baulois juste comme il faut

Voilà un restaurant que j’aime d’amour tant il a de qualités. Non content d’être niché au sein d’une authentique maison bauloise datant du début du XXème, le Saint-Christophe propose le midi un superbe menu bistronomique entrée-plat-dessert pour seulement 21€ que vous pouvez savourer dans l’adorable jardin. Le soir, l’enseigne propose des plats à la carte un peu plus chers mais de haute volée dont la meilleure tarte au chocolat du monde si vous êtes chanceux. Rien que ça.

dessert au restaurant le saint christophe à la baule

La 8ème Merveille du Monde

Ma critique du restaurant le Saint-Christophe

Adresse : Place Notre-Dame

Gamme de prix : €€€

Numéro 4 : le Café de La Poste, un vrai bon spot pour les copains

Ne vous fiez pas aux apparences, le Café de la Poste n’a rien d’un PMU. Si l’ambiance y est résolument décontractée, le bistro propose des classiques élaborés à partir de produits de qualité. Burgers hauts comme des immeubles, clubs sandwichs de rêve et planches de charcuterie italienne et fromages Beillevaire au top. Juste parfait pour les soirées match ou les retours de plage avec les copains.

planche de charcuterie italienne et fromages beillevaire

Une planche devrait TOUJOURS ressembler à ça

Ma critique du Café de la Poste

Adresse : 54 Avenue Maréchal Joffre

Gamme de prix : €€€€

Numéro 5 : Fish and Chips La Baule, petit mais très costaud

Ce n’est pas parce qu’on a un petit budget qu’on doit mal manger. Et ça, le Fish and Chips de La Baule (ET de Pornichet) l’a bien compris. Du poisson ultra frais aux frites extraordinaires en passant par les desserts du jour maison, l’adorable Kevin nous régale à prix très doux. Un excellent spot familial et amical.

plat traditionnel britannique à la baule

Là où il y a de la gêne…

Ma critique du Fish and Chips La Baule

Adresse : 1 Allée des Camélias

Gamme de prix : €€€

Bonus : La Louisiade, le salon de thé face mer qu’il te faut

Oui c’est un peu de la triche mais il serait incorrect de ma part de ne pas mentionner ce charmant salon de thé situé suffisamment près de la mer pour aller piquer une tête dans la foulée (attention à l’hydrocution quand même) et suffisamment loin de l’avenue de Gaulle pour espérer trouver une place assise en plein après-midi de juillet. On aime la Louisiade pour son décor colonial, ses beaux et bons gâteaux maison et son service aux petits oignons. Si vous êtes peu familier des salons de thé, rassurez-vous, il attire autant les anciens que les familles ou les jeunes en quête de quelque chose de différent. 😉

the, café et gâteaux à la louisiade à la baule

La mignoncité assumée

Ma critique du salon de thé La Louisiade

Adresse : 5 Boulevard Darlu

Gamme de prix : €€€

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